Fun心趣日本

世界上約有15,000種蘋果的品種，在日本約有2,000種，

在青森縣境內栽培的約有50種，在市場上販售的約有40種。

青森人視蘋果為自然賦予的美味，與人們也有著密不可分的關係

在青森的路邊隨處可見便宜又好吃的蘋果。

青森人也將蘋果運用在懷石料理中

(這是平價的溫泉旅館的懷石料理)

這是我於去年5月底，去青森採訪時，於Hotel十和田莊拍攝的

青森縣政府為了宣傳青森蘋果，

去年11月來台灣(台北)舉辦了蘋果嘉年華的活動，

現場展示了有福字樣的蘋果，令人驚豔。

這是蘋果的農家，為了在華人地區宣傳他們的蘋果，

在蘋果由黃色變為紅色前，

特地在外面套上一個吉利的漢字，

當蘋果變紅後，淺色的部分就會呈現出吉利的字樣(如相片中的成品)。

這照片是於蘋果嘉年華會場拍攝的，

結果在隔天的觀光說明會上，

青森縣政府發給與會人員一顆，當然我也得到了。

後來轉送給一位朋友(掌握福氣)--以下是轉載自善如的facebook

刀下留福。。。
不用鬼斧，沒有流湯，乾淨俐落地留下了寶貴的福字。

福皮的背面，不得不讚嘆這一流的雕工呀！

 

今年11月青森縣政府將再度來台宣傳蘋果，

 這次不知道又會帶給台灣什麼驚喜呢?

敬請期待!!